ENTRECÔTE IRLANDAISE
Description. Une entrecôte de bœuf irlandais, issue d’animaux élevés dans les verts pâturages d’Irlande. Sa chair tendre et savoureuse, au persillé fin et au goût délicat typique de l’élevage à l’herbe, se saisit à feu vif pour une cuisson rosée pleine de moelleux : une valeur sûre, parfaite au grill ou à la poêle, qui plaît à tous les amateurs de bonne viande.
Origine : Irlande (élevée et abattue en Irlande).
Composition. Viande de bœuf.
