CARBONNADE À L’ANCIENNE (plat traiteur à réchauffer)
Description. Notre carbonnade préparée à l’ancienne, avec de bons morceaux de viande de bœuf belge longuement mijotés dans une sauce brune à la bière, fondante et parfumée. Un grand classique de la cuisine belge, riche et réconfortant, prêt à réchauffer — irrésistible avec des frites ou une purée maison.
Origine : Belgique (bœuf élevé et abattu en Belgique).
Composition. Viande de bœuf belge, oignons, bière, pain d’épices, moutarde, cassonade, fond de bœuf, beurre, sel, poivre, épices.
Allergènes présents : GLUTEN, MOUTARDE.
Peut contenir des traces de : LAIT, ŒUF, CÉLERI, SULFITES.
